Wir haben weiterhin für Sie geöffnet!

Liebe Kundinnen und Kunden,

Wir möchten Sie gerne auch weiterhin mit regionalen Produkten bedienen. Damit das so bleibt, bitten wir Sie, ab sofort folgende Hygieneregeln einzuhalten:

Bitte halten sie beim Warten mindestens 1,5 m. Abstand zu anderen Kunden und auch zu unserem Verkaufspersonal.
In unseren Filialen gilt Mund-Nasen-Schutz Pflicht.
Bitte achten Sie darauf, dass sich nur so viele Kunden gleichzeitig im Laden aufhalten, dass der Mindestabstand von 1,5 m. gewährleistet ist. (max. 5 Personen)
Alle anderen Kunden bitten wir, draußen mit entsprechendem Abstand untereinander zu warten.

Wenn Sie nießen oder husten müssen, tun Sie dieses bitte in die Armbeuge.
Unser Verkaufspersonal ist angehalten, sich nach jedem Kassieren die Hände zu waschen. Wir bitten um Verständnis, dass es so ein klein wenig zu Verzögerungen beim Bedienen kommen kann.

Ihre Fleischerfamilie Mauf/Gottschalk

Ihre Hausschlachterei Mauf

Essen für die ganze Familie

Familientradition seit 1888

In unserer Hausschlachterei Mauf in Köllme, dem ältesten Handwerksbetrieb der Gemeinde im Salzatal, wird nach uralten selbstgemischten Familienrezepten Wurst und Fleisch zubereitet.

Fritz Mauf gründete 1888 mit seiner Frau Minna unser Unternehmen. Tradition ist seit vielen Generationen auch das Weitergeben des Namens an den „Stammhalter“ unserer Familie. So heißt der „Ururenkel“ des Gründers natürlich Fritz Mauf. Er belebte die Familientradition 1993 mit seiner Frau Gitta neu und übergab das Geschäft im Jahre 2009 an seine Tochter Chris Mauf. Sie und ihr Ehemann Stephan Gottschalk, beide ihres Zeichens Fleischermeister, führen die Fleischerei im Sinne der Familientradition aber unter modernen Gesichtspunkten weiter.

Drei Ladengeschäfte und ein Verkaufsmobil versorgen unsere regionale Kundschaft unter dem Slogan „Täglich beste Qualität und Frische aus erster Hand“.

Für Festlichkeiten und Familienfeiern stehen wir mit unserem umfangreichen Partyservice-Angebot unserer Kundschaft zur Seite. Bei größeren Veranstaltungen stehen ihnen eine Gulaschkanone, ein XXL Holzkohlegrill zur Verfügung.